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花蓮的玉里最有名的就是玉里麵和羊羹..
而每次蓋319的章玉里的章我們都是在廣盛堂蓋下的..
廣廣盛就是專門在做羊羹的..在花蓮很有名哦...
這樣一條羊羹才賣二十元而己哦..
而至於花蓮為何羊羹會如此有名呢??
據說玉里羊羹是於西元1950年,由日本漥田先生自日本引進特殊方法及技能在花蓮玉里製造。
羊羹出處在中國,後來傳到了日本,且加以改良成甜品,成為日本人喜愛的甜點,
廣盛堂羊羹的特色在於純紅豆製造,且採用秀姑巒溪特有之水,及本店獨特秘方,
依傳統古老方法調配而成,無不以追求最好的品質來自我期,因此廣盛堂羊羹具有特殊風味:甜而不膩,
香醇又Q滑,歷經數十年調配改進,多年來不斷研發新口味,今除了正宗紅豆口味外,
目前有研發烏龍茶、蜂蜜、鳳梨、綠茶、水果、黑砂糖等多種口味,因係素食,所以深受消費者喜愛!
廣盛堂羊羹至今有五十年之久,當今馳名全省,享譽東部,然而廣盛堂羊羹,最初是由本店老董事長-廖楊廣先生;
不遺餘力的學習研發、製作,後又經由他的三對兒媳們認真的精研,不斷的創新,漸漸地把原屬中國的一道名菜,
拓展成今日家喻戶曉的鄉土名產,且舉凡來東部旅遊的遊客,皆需購買的『伴手禮』喔!
廣盛堂這家店不只賣羊羹還有賣麵包因為是玉里人的好鄰居吧..
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